Powered By Blogger

11 Ocak 2011 Salı

Merlot

Fransız orijinli bir çeşit üzümdür. 19.yüzyıldan buyana Bordeaux bölgesinde yetiştirildiği bilinmektedir. Erken uyanan bir çeşittir.İlkbahar geç donlarından bu nedenle etkilenebilir.Kuvvetli bir gelişme gösterir ve vegatasyon periyodu uzundur. Genelde guyot terbiye şekli kullanılır.Çiçeklenme zamanı iklim değişimlerinden oldukça etkilenebilir.Bu dönemdeki ısı azalmalarının neden olduğu silkme ile verimi oldukça düşebilir. SO4,420 A,Kober 5BB gibi anaçlar ile uyum sağladığı görülmüştür. Bunun yanında 3309 C,44/53 M,99R ve 41 >B gibi anaçlarla oldukça iyi uyum sağlar. Alaçatıda yapılan denemelerde Alaçatı bölgesine uyum sağladığı görülmüştür.
Güç şartlara adapte olan bir çeşit olmasına rağmen küllemeye çok hassas olup ,mildiyo ve Botryris'e de yakalandığı görülür.
Kuvvetli ve verimli gelişen asmasında salkımlar orta irilikte,piramidimsi,genelde  iki kanatlı ve orta sıklıktadır.Taneler yuvarlak,küçük,morumtrak siyah renkte ,orta kalınlıkta bir kabuğa sahip olup sulu etli ve hoş lezzetlidir.
Şarabı açık veya yakut kırmızısı renkte olup yumuşak bir karakter gösterir.Genellikle Cabernet Sauvignon ile kupajı yapılır.

Fotoğraf kendi Merlot bağımızdandır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder